Recla Servelade Original Südtirol

La Servelade Recla è un würstel di alta qualità prodotto nella regione dell'Alto Adige, nel nord Italia. Il marchio è profondamente radicato nelle tradizioni alpine, con un'attenzione particolare ai tagli di carne suina pregiati e ai metodi di affumicatura tradizionale con legno di faggio. Questo prodotto specifico, 'Servelade', è un classico insaccato cotto spesso gustato alla griglia o in padella.

La famiglia Recla opera nel settore della carne da generazioni, stabilendo il proprio impianto di produzione principale a Silandro, in Val Venosta. Sono famosi per lo speck e i salumi, mantenendo rigorosi controlli di qualità e aderendo a ricette regionali realizzate nel clima unico delle Alpi italiane. La proprietà rimane della famiglia Recla, sottolineando il loro impegno per la regionalità e l'autentico artigianato altoatesino.