Made O'Meter
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I biscotti Lotus Biscoff rappresentano una tradizione storica nella panificazione europea, originaria di Lembeke, Belgio. Il marchio è stato fondato nel 1932 dalla famiglia Boone, che ha sviluppato il gusto unico del biscotto caramellato che da allora è diventato una sensazione globale. Oggi, il marchio è sotto la gestione di Lotus Bakeries, una società quotata in borsa che è ancora in gran parte controllata dai discendenti delle famiglie fondatrici.
La produzione avviene principalmente in Belgio, dove la ricetta originale e i metodi di lavorazione sono rigorosamente mantenuti per garantire la coerenza del gusto. Nel corso dei decenni, Lotus ha ampliato la sua portata attraverso strategie di branding e distribuzione globale, passando da un biscotto da abbinare al caffè a un snack di massa preferito disponibile in numerosi formati, tra cui creme spalmabili e biscotti sandwich come quello in foto.
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