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Göteborgs Kex è un marchio svedese storico fondato nel 1888 a Kungälv. Per oltre un secolo, è stato uno dei produttori di biscotti più iconici della Svezia. Negli ultimi anni, la produzione ha subito cambiamenti significativi. Sebbene il marchio rimanga sinonimo della cultura fika svedese, l'impianto principale di produzione a Kungälv è stato chiuso alla fine del 2022. La produzione è stata successivamente trasferita in un impianto moderno a Riga, in Lettonia, anche se alcune linee specifiche possono variare a seconda dei lotti di prodotto provenienti dai Paesi nordici e baltici.
Il marchio è attualmente di proprietà di Orkla, un conglomerato norvegese che ha acquisito l'azienda. All'interno della struttura di Orkla, Göteborgs Kex è spesso gestito insieme ad altri marchi di snack come OLW, motivo per cui entrambi i loghi compaiono su questo specifico imballaggio per i cracker 'Saltade', riflettendo una strategia di co-branding per il mercato svedese.
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