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Clesa è un marchio lattiero-caseario spagnolo storico, fondato originariamente a Burgos nel 1943 dall'architetto e imprenditore Luis Calvo Sotelo. Il nome è un acronimo per Centrales Lecheras Españolas, S.A. Nel corso della sua storia, il marchio è diventato un nome familiare in Spagna, particolarmente noto per i suoi yogurt e dessert come l'iconica 'Crema di Chocolate'.
Dopo aver affrontato difficoltà finanziarie sotto la proprietà del gruppo Nueva Rumasa all'inizio degli anni 2010, il marchio è stato salvato. Dal 2012, Clesa è di proprietà e operata dall'Agrupación de Cooperativas Lácteas (CLUN), una importante cooperativa lattiero-casearia galiziana. Oggi, la produzione è principalmente concentrata nella sua fabbrica situata a Caldas de Reis, Pontevedra, dove continua a produrre un'ampia gamma di prodotti lattiero-caseari con un focus sulla prossimità regionale e sulla qualità.
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