Garden Gourmet Sensational Mince

Garden Gourmet è un marchio ben conosciuto specializzato in alternative vegetariane e vegane alla carne. Fondato originariamente in Israele sotto il nome di Tivall, è stato uno dei pionieri nel mercato dei sostituti della carne. Il marchio ha guadagnato un notevole seguito in tutta Europa, in particolare per la sua gamma 'Sensational', che si concentra su prodotti a base di soia che imitano la consistenza e il sapore della carne reale.

Il gigante alimentare globale Nestlé ha acquisito una partecipazione di maggioranza in Tivall all'inizio degli anni 2000 e ha successivamente ottenuto il controllo totale, rinominandolo Garden Gourmet in molti mercati europei. Oggi, la produzione per il mercato europeo è principalmente concentrata in strutture dedicate nella Repubblica Ceca, sebbene Nestlé utilizzi la sua catena di approvvigionamento globale per materie prime come proteine di soia e frumento. Come parte del portafoglio di Nestlé, il marchio beneficia di un ampio R&D e di una vasta rete di distribuzione in tutta la regione DACH e oltre.