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Santa Maria è un brand ben consolidato che si specializza in spezie, condimenti e snack ispirati alla cucina messicana. Originariamente fondato in Svezia, il marchio è cresciuto fino a diventare un attore dominante nel mercato nordico Tex-Mex.
Pur mantenendo il suo patrimonio svedese, la produzione dei loro pacchetti di condimenti e dei prodotti secchi è in gran parte centralizzata in Estonia per servire i mercati dell'Europa settentrionale e centrale.
Attualmente, il brand fa parte del Paulig Group, un'azienda internazionale di cibo e bevande a conduzione familiare con sede in Finlandia. Questa struttura di proprietà ha permesso a Santa Maria di espandere la propria portata pur mantenendo la sua reputazione per spezie di alta qualità e soluzioni pasto convenienti.
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