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Karolines Køkken è uno dei marchi alimentari più iconici della Danimarca, fondato nel 1962 dalla Danish Dairy Board per ispirare la cucina casalinga con prodotti lattiero-caseari. Inizialmente famoso per i suoi libri di cucina fisici, è evoluto in un marchio rinomato per salse pronte, zuppe e prodotti lattiero-caseari specializzati. Oggi il marchio è una parte integrante di Arla Foods, una cooperativa lattiero-casearia globale. La produzione è concentrata in Danimarca, sfruttando l'ampia rete di latterie locali di Arla per garantire ingredienti di alta qualità per la loro gamma di salse pronte all'uso.
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