Velsmag Mørksej Loins

Velsmag è un marchio a private label sviluppato esclusivamente per il Gruppo Salling, il più grande rivenditore della Danimarca. Il prodotto consiste in filetti di møreks (Mørksej) freschi, catturati tipicamente nel Mare del Nord e lavorati in Danimarca. Essendo un marchio a private label, mentre il pesce grezzo è proveniente da zone FAO designate (spesso il Mare del Nord/Atlantico nord-orientale), il marchio stesso è intrinsecamente danese, originando all'interno dei team di sviluppo prodotto del Gruppo Salling per fornire prodotti alimentari di alta qualità al mercato locale. La proprietà è interamente del Gruppo Salling, che è di proprietà delle Fondazioni Salling, garantendo che una parte significativa dei profitti venga reinvestita nella società danese.