Pasta fresca Buitoni

Buitoni è un marchio riconosciuto a livello mondiale, sinonimo di autentica pasta e salse italiane. Fondato nel 1827 da Giulia Buitoni a Sansepolcro, in Toscana, il marchio è nato come un piccolo negozio di pasta ed è diventato un nome familiare. Nel corso degli anni, il marchio ha subito diversi cambiamenti di proprietà, riflettendo il suo fascino internazionale e il panorama in evoluzione dell'industria alimentare.

Attualmente, la proprietà del marchio è suddivisa in diverse regioni globali. Nel 1988, Nestlé ha acquisito il marchio Buitoni. Sebbene Nestlé possieda ancora il marchio a livello globale, ha concesso in licenza i diritti per determinate categorie o regioni. Ad esempio, nel Nord America, Nestlé ha venduto l'attività della pasta fresca e dei sughi Buitoni alla società di private equity Brynwood Partners nel 2020. Tuttavia, in Europa e in altri mercati, il marchio rimane sotto l'ombrello di Nestlé o è gestito attraverso vari accordi di licenza. La produzione continua a svolgersi in Italia per molti prodotti principali per mantenere l'eredità del marchio, sebbene la produzione avvenga anche in varie strutture in tutta Europa e nel Nord America per servire efficacemente i mercati locali.