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Buitoni è uno storico marchio alimentare italiano fondato nel 1827 da Giulia Buitoni a Sansepolcro, in Italia. È diventato famoso per la sua pasta secca e alla fine si è espanso in varie categorie refrigerate e surgelate. Per molti decenni, il marchio Buitoni è stato di proprietà della multinazionale svizzera Nestlé. Tuttavia, negli ultimi anni, la struttura proprietaria è diventata complessa a causa delle licenze. Dal 2021 circa, il gruppo alimentare italiano Newlat Food S.p.A. ha acquisito i diritti del marchio Buitoni per i prodotti secchi, mentre Nestlé mantiene la gestione di prodotti freschi e surgelati. La pasta sfoglia rettangolare mostrata nell'immagine è prodotta in Italia, mantenendo l'eredità culinaria del marchio pur operando sotto l'ombrello societario di Nestlé come principale proprietario della proprietà intellettuale per questa specifica categoria in molti mercati europei.
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