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LU Prince (Prince de LU) è una popolare marca di biscotti farciti che consistono in due cracker rotondi con un ripieno di crema al gusto di cacao. Il marchio è stato originariamente creato dalla compagnia belga di biscotti De Beukelaer nel 1889, intitolata in onore del Principe del Belgio. Poco dopo, il marchio è diventato parte del portafoglio LU (Lefèvre-Utile) in Francia.
Oggi, il marchio è di proprietà di Mondelez International, il gigante multinazionale americano del settore dolciario e alimentare che ha acquisito la divisione biscotti di Danone (che includeva LU) nel 2007. La produzione avviene in vari impianti europei, principalmente in Francia e Belgio, per rifornire i mercati scandinavi e più ampi dell'Europa.
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