Sthlm Margo Grasso di Midollo

Sthlm Margo (spesso abbreviato in sthl sulla confezione) è un marchio boutique svedese specializzato in grassi animali e prodotti a base di brodo di ossa di alta qualità e ricchi di nutrienti. Il marchio è stato fondato a Stoccolma, Svezia, da imprenditori dedicati a tecniche tradizionali di lavorazione alimentare sostenibile.

Il loro Grasso di Midollo è prodotto utilizzando carne di manzo biologica e allevata al pascolo proveniente da fattorie svedesi. Il processo di produzione avviene all'interno della Svezia per mantenere rigorosi standard di qualità e supportare l'agricoltura locale. L'azienda rimane un'entità svedese indipendente, concentrandosi su prodotti a etichetta pulita senza additivi sintetici, rivolgendosi ai mercati attenti alla salute e favorevoli al protocollo chetogenico.