Settele Eier-Spätzle Knöpfle

Settele Eier-Spätzle "Knöpfle" è un prodotto tradizionale di pasta all'uovo della regione Schwabia, originario della zona di Neu-Ulm in Baviera, Germania. Il marchio è conosciuto per i suoi prodotti di alta qualità che riflettono il patrimonio culinario regionale.

Settele rimane un'azienda a conduzione familiare, sottolineando le proprie radici locali e i metodi di produzione tradizionali. La produzione avviene in Germania, principalmente presso il loro stabilimento di Neu-Ulm, garantendo il gusto autentico e la qualità attesa dagli Spätzle tedeschi. A partire dal 2026, continua a operare come un'impresa indipendente di medie dimensioni sotto la direzione della famiglia Settele.