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South Cape è un marchio di latticini australiano di rilievo, noto per i suoi formaggi speciali di alta qualità. Originario della Tasmania, il marchio ha costruito la sua reputazione sulle condizioni ambientali incontaminate della regione, ideali per la produzione lattiero-casearia. La sua Fetta in Stile Greco è caratterizzata da una consistenza croccante e friabile, prodotta seguendo ricette tradizionali adattate per il mercato australiano.
Oggi, South Cape fa parte del portafoglio di Saputo Dairy Australia. Saputo, l'azienda madre ultima, è un gigante globale del settore lattiero-caseario con sede in Canada. Il marchio continua a produrre i suoi prodotti principalmente utilizzando ingredienti australiani e strutture locali, mantenendo il suo patrimonio locale mentre beneficia del supporto logistico e finanziario di una multinazionale. Il prodotto è ampiamente disponibile nei principali supermercati australiani, fungendo da elemento di base nel segmento dei formaggi premium.
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