Alsa preparati per la cottura e dessert

Alsa è un marchio francese iconico specializzato in aiuti per la cottura e preparati per dessert, famoso soprattutto per i suoi caratteristici pacchetti rosa di agente lievitante chimico (Levure Chimique). Fondato nel 1897 da Émile Moench in Lorena, Francia, il marchio ha rivoluzionato la cottura domestica introducendo lievito e zucchero vanigliato pronti all'uso per il grande pubblico.

Nel corso della sua storia, Alsa è stata di proprietà di diversi grandi conglomerati alimentari, tra cui Unilever. Nel 2018, il marchio è stato acquisito dal Gruppo Dr. Oetker, un leader globale nel mercato della cottura e della pizza. Oggi, Alsa mantiene il suo forte patrimonio in Francia, dove la maggior parte dei suoi prodotti è prodotta, beneficiando al contempo della rete globale di distribuzione e innovazione della sua azienda madre tedesca.