Olio di Peperoncino Chiu Chow Lee Kum Kee

L'olio di peperoncino Chiu Chow di Lee Kum Kee è un condimento riconosciuto a livello globale, radicato nelle tradizioni culinarie di Chaoshan, Cina. Fondata nel 1888 da Lee Kum Sheung, che è accreditato con l'invenzione accidentale della salsa di ostriche, la marca è cresciuta da una piccola impresa familiare nel Guangdong a un enorme conglomerato alimentare internazionale con sede a Hong Kong.

Il prodotto è principalmente fabbricato in Cina presso le ampie strutture di produzione di Lee Kum Kee, che garantiscono una qualità costante per la distribuzione globale. La proprietà rimane all'interno della famiglia Lee attraverso il Lee Kum Kee Group, mantenendo un'eredità multi-generazionale che dura da oltre 130 anni. Oggi, il marchio è un elemento base nelle cucine sia professionali che domestiche in tutto il mondo, rappresentato dal suo logo rosso distintivo e dal dominio 'LKK' visibile sul packaging.