Biscotti senza glutine Milola

Milola è un marchio artigianale spagnolo che si specializza in biscotti e prodotti da forno senza glutine, senza latticini e senza zuccheri raffinati di alta qualità. Fondato da Alba Molas, il marchio è emerso da un'esigenza personale di opzioni senza glutine di alta qualità e sane ed è radicato nella tradizione culinaria mediterranea.

I prodotti sono realizzati in una struttura dedicata priva di cereali situata vicino a Barcellona, in Spagna, garantendo i massimi standard di sicurezza alimentare per le persone con malattia celiaca o intolleranze al glutine. Milola è rimasta un'operazione boutique a conduzione familiare indipendente, concentrandosi su ingredienti naturali e tecniche tradizionali di cottura lenta, mentre espande la sua presenza nei mercati alimentari specializzati in tutta Europa e Nord America.