Picnic Zure Room

Picnic Zure Room (panna acida) è un prodotto lattiero-caseario a marchio privato offerto dal supermercato online Picnic. Il marchio Picnic è stato fondato nei Paesi Bassi nel 2015 come servizio di consegna di generi alimentari basato sulla tecnologia, con l'obiettivo di rivoluzionare il modello tradizionale dei supermercati utilizzando piccoli veicoli elettrici e percorsi efficienti.

Sebbene Picnic sia un'azienda olandese, la produzione della loro linea di latticini è tipicamente esternalizzata a grandi cooperative lattiero-casearie nazionali come FrieslandCampina o ad altri produttori lattieri olandesi specializzati per garantire freschezza e qualità localizzate. Questo mantiene la catena di fornitura corta e sostenibile, un elemento fondamentale dell'identità del marchio.

A metà degli anni 2020, Picnic rimane un'azienda a capitale privato con significativi investimenti da parte di vari soggetti, in particolare dal Bill & Melinda Gates Foundation Trust. Il marchio si è espanso oltre i Paesi Bassi in Germania e Francia, mantenendo la sua sede ad Amsterdam.