ICA Mellanmjölk

ICA Mellanmjölk è un prodotto di latte parzialmente scremato specificamente progettato per il mercato svedese. Il latte è fornito da fattorie svedesi, come indicato dalla dicitura 'Från svenska gårdar' (Da fattorie svedesi) e dall'etichetta blu 'Mjölk från Sverige' sulla confezione. Questa versione è tipicamente trattata per una 'lite längre hållbarhet' (durata maggiore o ESL), consentendole di rimanere fresca più a lungo rispetto al latte fresco standard.

Il marchio ICA è il marchio privato di punta di ICA Gruppen (ex ICA AB), fondato in Svezia nel 1938. Il colosso della vendita al dettaglio opera attraverso un modello cooperativo unico in cui i singoli proprietari di negozi collaborano. Sebbene la proprietà sia evoluta nel corso degli anni, coinvolgendo più recentemente l'eredità di Hakon Swenson attraverso ICA-handlarnas Förbund, il prodotto rimane un pilastro essenzialmente svedese, prodotto e distribuito all'interno della Svezia per supportare l'agricoltura locale.