The Green Mountain Filet a base vegetale (Stile Pollo)

The Green Mountain è un marchio svizzero specializzato in alternative alla carne a base vegetale di alta qualità, che mirano a replicare il gusto e la consistenza della carne reale. Fondato nel 2019, il marchio ha sede nella regione alpina della Svizzera, cosa che si riflette nel suo branding e nel suo nome. I prodotti sono principalmente fabbricati in Svizzera per mantenere standard elevati di qualità.

Il marchio è di proprietà di Hilcona AG, un noto produttore alimentare nella regione DACH. Hilcona stessa è una filiale del Bell Food Group, uno dei principali trasformatori di carne e alimenti pronti in Europa. Questa proprietà collega il marchio vegano a una grande entità dell'industria alimentare ben consolidata con sede in Svizzera e una storia che risale al XIX secolo.