Irma Hindbærtærte

L'Irma Hindbærtærte (Torta di Lampone) è un dessert surgelato di alta gamma venduto sotto l'iconico marchio Irma, che è una delle catene di supermercati più antiche al mondo. Fondato originariamente a Copenaghen nel 1886, Irma è da tempo associato a prodotti alimentari di alta qualità e al suo famoso logo 'Irma Girl'. Il marchio è profondamente radicato nella cultura alimentare danese.

Storicamente, Irma operava come una catena di supermercati distinta, nota per le sue selezioni biologiche e gourmet. Negli ultimi anni, la proprietà del marchio è stata trasferita come parte di cambiamenti organizzativi all'interno della sua azienda madre, Coop Danmark. Oggi, mentre molti negozi fisici Irma sono stati convertiti in altri formati, il marchio Irma continua a esistere come una serie di marchi privati conosciuti per la qualità premium, distribuita attraverso la rete retail di Coop. La produzione avviene tipicamente in Danimarca attraverso partner di panificazione specializzati, garantendo la qualità tradizionale 'smørbage' (cotto al burro) associata al marchio.