Hacendado Chiodi di Garofano (Clavo/Cravinho)

Hacendado è il famoso marchio privato di Mercadona, la principale catena di supermercati della Spagna. Fondato originariamente in Spagna, il marchio è stato creato per fornire una gamma di prodotti alimentari di alta qualità a prezzi competitivi, esclusivamente per i propri punti vendita.

Sebbene i chiodi di garofano crudi (Syzygium aromaticum) siano prodotti tipici di climi tropicali come Indonesia, Madagascar o Comore, la lavorazione, il confezionamento e la distribuzione avvengono in Spagna. Per questa specifica linea di spezie, Mercadona collabora con fornitori interni spagnoli specializzati, come Carmencita (Jesús Navarro, S.A.) con sede a Novelda, Alicante, che garantisce un rigoroso controllo della qualità e confezionamento.

Mercadona rimane un'azienda familiare spagnola, con Juan Roig come azionista di maggioranza e CEO. Il marchio Hacendado rappresenta un modello integrato verticalmente in cui il rivenditore lavora a stretto contatto con produttori specifici per controllare ogni fase della catena di approvvigionamento.