Patak's Mango Chutney

Patak's è un marchio britannico pioniere specializzato in salse, sottaceti e chutney in stile indiano. Il marchio è stato fondato nel 1957 da Laxmishanker e Shanta Pathak, che iniziarono a preparare dolci e snack indiani nella loro cucina di Londra per servire la crescente comunità sudasiatica. Il marchio si è poi espanso nei chutney e nelle paste, diventando un alimento base della cucina britannica-indiana.

Oggi, i prodotti Patak's sono principalmente prodotti a Leigh, Greater Manchester, Regno Unito. Nel 2007, l'azienda è stata acquisita da Associated British Foods (ABF), un gruppo globale diversificato di alimenti, ingredienti e vendita al dettaglio. Sotto la proprietà di ABF, il marchio continua a operare come un nome di spicco nel mercato globale degli alimenti etnici, mantenendo il suo patrimonio mentre espande la sua portata internazionale.