Häagen-Dazs gelato al caramello salato

Häagen-Dazs è un marchio di gelato premium fondato nel 1960 da Reuben e Rose Mattus nel Bronx, New York. Nonostante il suo nome che ricorda la Danimarca, inventato per evocare un'aura di artigianato del Vecchio Mondo, il marchio è puramente americano nelle sue origini.

Oggi, la proprietà di Häagen-Dazs è suddivisa a livello globale. Negli Stati Uniti e in Canada, il marchio è in licenza a Froneri, una joint venture tra Nestlé e PAI Partners. Nel resto del mondo, inclusi mercati europei come la Svezia, il marchio è di proprietà e gestito da General Mills. La maggior parte dei prodotti venduti in Europa sono fabbricati presso l'impianto di produzione dedicato del marchio a Tilloy-lès-Mofflaines, in Francia.