Patak's Korma Cooking Sauce

Patak's è un marchio iconico che è sinonimo di cucina indiana nel mondo occidentale. Fondato nel 1958 da Laxmishanker Pathak a Londra, l'azienda iniziò come una piccola attività familiare che vendeva dolci e snack indiani, prima di espandersi nelle salse e nei condimenti che la resero famosa a livello globale.

Oggi, mentre il marchio mantiene il suo patrimonio britannico-indiano e continua a produrre la maggior parte dei suoi prodotti nel Regno Unito (specificamente nella sua struttura a Leigh, Greater Manchester per il mercato europeo), non è più di proprietà della famiglia. Nel 2007, Patak's è stata acquisita da Associated British Foods (ABF). ABF è una vasta azienda britannica multinazionale di lavorazione e vendita al dettaglio di alimenti che possiede anche altri marchi importanti come Twinings e Primark. Il marchio rimane un leader nel mercato internazionale, offrendo autentici sapori indiani attraverso una varietà di prodotti focalizzati sulla comodità.