Volpi Prosciutto Cotto

Volpi è un marchio storico specializzato in salumi italiani di alta qualità. Fondato originariamente da John Volpi a St. Louis, Missouri, nel 1902, il marchio continua a onorare le tradizionali tecniche di stagionatura italiane. Sebbene il marchio abbia profonde radici americane, molti dei suoi prodotti specializzati, come alcune varietà di Prosciutto, sono prodotti in Italia per mantenere standard di qualità autentica e indicazioni geografiche.

Il prodotto è gestito dalla famiglia fondatrice, Volpi Foods, che rimane un'entità a proprietà privata. Il packaging presenta il sigillo 'QS' (Quality Scheme for Food), che è un sistema di ispezione alimentare tedesco per la sicurezza alimentare dalla fattoria al negozio, indicando che questa specifica unità era destinata al mercato europeo e soddisfa rigorosi standard di sicurezza.