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Dan Cake Citronmåne è una iconica torta al limone danese caratterizzata dalla sua forma a mezzaluna e dalla glassa gialla. Lanciata nel 1968, è diventata un alimento base della cultura dei supermercati danesi.
Il prodotto è principalmente fabbricato in Danimarca, specificamente negli impianti di produzione su larga scala di Dan Cake a Give. Questo garantisce che il gusto e la qualità autentici associati alla "originale" torta al limone siano mantenuti per il mercato nordico.
Sebbene Dan Cake abbia una profonda eredità danese, attualmente è di proprietà del gruppo industriale francese Biscuit International. Questa proprietà consente al marchio di beneficiare di una rete di distribuzione pan-europea, pur mantenendo la sua identità e le sue radici di produzione locali danesi.
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