Nudossi Nuss-Nougat-Creme

Nudossi è un marchio storico tedesco di crema di nocciole al cioccolato, famoso per essere stato fondato nella Repubblica Democratica Tedesca (GDR) nel 1970 come alternativa alle creme di nocciole occidentali. È particolarmente rinomato per il suo alto contenuto di nocciole, che con il 36% è significativamente superiore a molti concorrenti globali. Creato inizialmente dall'impresa statale VEB Elbflorenz di Dresda, il nome del marchio è un portmanteau di 'Nuss' (nocciola) e 'Vadossi', il nome della fabbrica originale.

Dopo un periodo di interruzione a seguito della riunificazione tedesca, il marchio è stato rilanciato alla fine degli anni '90 dalla famiglia Hartmann. Oggi, è prodotto a Radebeul, in Sassonia, dalla Sächsische und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH & Co. KG. Il prodotto mostrato è la variante senza olio di palma, introdotta nel 2017 per soddisfare le moderne preferenze dei consumatori, mantenendo al contempo l'alta concentrazione di nocciole caratteristica del marchio. L'azienda rimane un'impresa di medie dimensioni a conduzione familiare, continuando una lunga tradizione di artigianato dolciario sassone.