JOZO Kokkesalt con iodio

JOZO è un marchio di sale storico con una tradizione che risale al 1929. Il nome 'JOZO' deriva dalle parole olandesi per sale iodato ('jodium zout'), riflettendo il suo ruolo pionieristico nell'aggiungere iodio al sale da tavola per benefici sulla salute. Originariamente istituito dalla Royal Dutch Salt Industries (KNZ) a Boekelo, nei Paesi Bassi, il marchio ha profonde radici nella storia industriale olandese.

Negli anni '60, JOZO ha espanso la sua produzione in Danimarca per servire i mercati scandinavi, motivo per cui prodotti come 'Kokkesalt' (sale da cucina) sono frequentemente associati alla produzione danese. Il sale stesso proviene da antiche cavità sotterranee situate sia nei Paesi Bassi che in Danimarca.

Storicamente parte di AkzoNobel e in seguito Nouryon, il marchio JOZO e il suo business di specialità salate sono stati acquisiti nel 2021 dal gruppo francese Salins. Oggi, JOZO rimane un marchio leader nel mercato europeo del sale, noto per il suo imballaggio colorato distintivo e la varietà di macinature.