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Olive Green Organics 3 Grain Penne è un'alternativa alla pasta senza glutine e biologica realizzata con una miscela di riso integrale, quinoa e amaranto. Il prodotto è fabbricato in Bolivia in una struttura di lavorazione certificata e conforme ai principi del commercio equo. Questa struttura è nota per i suoi programmi di impatto sociale, che includono alti tassi di occupazione per le donne, supporto per le neomamme nel posto di lavoro e opportunità lavorative inclusive per persone con disabilità.
Il marchio Olive Green Organics è stato fondato nel 2003 da Camilla Mahony, un'avvocato australiano diventato imprenditore alimentare, che ha cercato di importare prodotti biologici di alta qualità e fonte etica sul mercato australiano. Con sede a Sydney, il marchio rimane un'azienda familiare australiana sotto la proprietà di Olive Green Organics Pty Ltd. L'azienda si concentra sulla sostenibilità delle fonti, ottenendo principalmente i suoi grani andini dalla Bolivia e riso dall'Argentina per garantire autenticità e un basso impatto ambientale.
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