Fabbri Lucca Olio Extra Vergine di Oliva

Fabbri Lucca è un prestigioso marchio italiano di olio extra vergine di oliva radicato nel cuore della Toscana. Fondata nel 1965 da Nivio Fabbri a Lucca, l'azienda è cresciuta fino a diventare un'impresa familiare di terza generazione, mantenendo i propri valori artigianali. Il marchio è sinonimo dell'eredità olivicola toscana, utilizzando tecniche tradizionali di spremitura a freddo per preservare l'integrità nutrizionale dell'olio e il suo profilo aromatico distintivo, che spesso presenta note di carciofo e pomodoro verde.

La produzione è concentrata a Capannori, vicino a Lucca, dove l'azienda gestisce una struttura moderna ampliata nel 2023. Fabbri Lucca seleziona le proprie olive attraverso solide collaborazioni con oltre 150 coltivatori e frantoi locali toscani, garantendo un prodotto tracciabile e di alta qualità. Sebbene serva principalmente il mercato italiano, il marchio ha espanso con successo la sua presenza a livello internazionale in paesi come Svizzera, Germania, Francia e Giappone, dove ha ricevuto numerosi riconoscimenti come la Medaglia d'Oro all'Olive Japan.