Altromercato Bio Caffè

Il Bio Caffè Altromercato è un prodotto di punta della principale organizzazione di Commercio Equo e Solidale in Italia. Il caffè si distingue per una filiera etica in cui i chicchi di caffè biologico crudo provengono da cooperative di piccoli produttori in paesi come Messico, Perù, Etiopia e Guatemala. Sebbene i chicchi siano coltivati all'estero, le fasi finali di lavorazione, come la tostatura specializzata e il confezionamento, avvengono solitamente in Italia per garantire gli elevati standard qualitativi del marchio.

Fondata originariamente nel 1988 a Bolzano come cooperativa CTM (Cooperazione Terzo Mondo), Altromercato si è evoluta in un vasto consorzio di botteghe del mondo. Opera come impresa sociale dedicata a fornire un compenso equo ai contadini del Sud del mondo. Il marchio rimane di proprietà delle sue organizzazioni socie, mantenendo una struttura cooperativa decentralizzata che privilegia l'impatto sociale e la sostenibilità ambientale rispetto ai tradizionali modelli di profitto aziendale.