Wicklein Meistersinger Tassenwichtel biscotti di pan di zenzero

Wicklein è un marchio prestigioso di pan di zenzero tradizionale tedesco, noto come Lebkuchen, con una storia che risale al 1615 a Norimberga. I Tassenwichtel (Gnomi da Tazza) sono una varietà giocosa della loro linea Meistersinger, progettata per essere posata sul bordo di una tazza. Questi biscotti sono prodotti esclusivamente a Norimberga, in Germania, mantenendo la protezione geografica della città per un autentico Lebkuchen.

Il marchio è stato originariamente fondato dalla famiglia Jaeckel e successivamente chiamato in onore di Gottfried Wicklein. Nel 1988, l'azienda è stata acquisita da Lebkuchen-Schmidt (E. Otto Schmidt), un altro rinomato produttore di pan di zenzero con sede a Norimberga. Oggi, Wicklein opera come un marchio indipendente sotto il gruppo Schmidt, concentrandosi su dolciumi premium stagionali e per tutto l'anno distribuiti attraverso canali di vendita al dettaglio a livello mondiale.