Black Sheep Coffee

Black Sheep Coffee è un marchio di caffè specializzato noto per il suo approccio audace all'approvvigionamento e i suoi caratteristici chicchi di Robusta. Fondato nel 2013 da Gabriel Shohet e Eirik Holth, il marchio ha inizialmente guadagnato popolarità a Londra per la sua missione unica di 'lasciare il gregge' offrendo caffè Robusta di qualità speciale, sfidando la storica preferenza del settore per l'Arabica.

Sin dalla sua nascita, Black Sheep Coffee ha rapidamente ampliato la propria presenza nel Regno Unito e a livello internazionale, comprese sedi in Francia, Filippine e Emirati Arabi Uniti. Sebbene l'azienda approvvizioni i propri chicchi da varie regioni produttrici di caffè in tutto il mondo, i processi di tostatura sono spesso gestiti centralmente per mantenere standard di qualità attraverso il suo crescente franchising e network aziendale.

La proprietà del marchio rimane principalmente con i fondatori originali, sostenuta da gruppi di investimento privati. L'azienda mantiene una forte immagine indipendente mentre scala le sue operazioni nel mercato globale dell'ospitalità, concentrandosi sull'approvvigionamento etico e su esperienze di vendita al dettaglio di alta qualità.