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Morrisons Gingerbread Person è un popolare prodotto di confetteria della grande catena di supermercati britannici Wm Morrison Supermarkets Limited. Originariamente noto come 'Gingerbread Man', il prodotto ha ricevuto una notevole attenzione mediatica quando Morrisons lo ha rinominato 'Gingerbread Person' per promuovere l'inclusività. Questa transizione è apparsa per la prima volta sulle etichette sugli scaffali e nelle liste online intorno al 2022, anche se il packaging fisico spesso conserva il nome tradizionale in alcuni formati.
Il prodotto è principalmente prodotto all'interno del Regno Unito, spesso realizzato attraverso il vasto modello di integrazione verticale di Morrisons. A differenza di molti altri rivenditori, Morrisons gestisce le proprie panetterie e siti di produzione, permettendo di produrre una grande parte dei suoi prodotti freschi, inclusi articoli da forno come i biscotti di pan di zenzero, nelle sue strutture in luoghi come Bradford o direttamente all'interno delle panetterie dei negozi.
Morrisons ha una ricca storia che risale al 1899, quando William Morrison fondò l'azienda come un chiosco al mercato di Bradford. Dopo decenni come società quotata in borsa, Morrisons è stata acquisita nel 2021 dalla società di private equity americana Clayton, Dubilier & Rice (CD&R). A partire dal 2026, il marchio rimane sotto la proprietà ultima di CD&R, continuando la sua eredità come una pietra miliare della vendita al dettaglio alimentare britannica, mentre opera sotto una gestione privata.
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