Exquisa Milder Skyr Natur

Exquisa è un noto marchio tedesco di prodotti lattiero-caseari specializzato in formaggi cremosi, quark e yogurt. Questo prodotto specifico è uno Skyr senza lattosio, un prodotto lattiero-caseario ad alto contenuto proteico di tradizione islandese, prodotto secondo gli standard di produzione moderni tedeschi.

Il marchio è di proprietà di Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG, un'azienda a conduzione familiare con sede a Buchloe, Germania. Karwendel ha una lunga storia che risale al 1909 ed è una delle poche grandi aziende lattiero-casearie private in Germania ancora gestita dalla famiglia. Il marchio Exquisa è stato lanciato nel 1969 come il primo formaggio cremoso a marchio in Germania ed è cresciuto significativamente in tutta Europa.