Ennstal Vollmilch Länger Frisch

Ennstal Vollmilch è un latte intero ESL (Extended Shelf Life) di alta qualità prodotto da Ennstal Milch KG. Questo marchio appartiene alla tradizionale cooperativa lattiero-casearia austriaca situata a Stainach, Stiria.

L'origine e l'identità del marchio sono profondamente radicate nella regione dell'Ennstal in Austria, dove il latte è prelevato da fattorie locali di montagna. L'impianto di Stainach rappresenta il principale polo di produzione, garantendo che la lavorazione rimanga locale rispetto alla fonte del latte crudo.

La proprietà del marchio è detenuta dalla Landgenossenschaft Ennstal (LGE), una società cooperativa attiva da oltre un secolo. Questa struttura significa che i proprietari finali sono essenzialmente i contadini locali che forniscono la cooperativa, mantenendo un focus sulla sostenibilità regionale e sugli elevati standard dei latticini austriaci.