Formaggio Galbani

Galbani è il marchio di formaggio leader in Italia, con una eredità che risale a oltre un secolo fa. Fondato nel 1882 da Davide Galbani e suo padre Egidio, l'azienda ha rivoluzionato l'industria lattiero-casearia italiana introducendo formaggi in stile francese e perfezionando successivamente i tradizionali prodotti italiani come il Bel Paese, la Mozzarella e la Ricotta. Il marchio è diventato sinonimo della cultura culinaria italiana autentica, distribuito in oltre 140 paesi in tutto il mondo.

Anche se il cuore del marchio rimane in Italia, dove opera con diversi stabilimenti di produzione all'avanguardia, la sua presenza produttiva è cresciuta dopo l'acquisizione da parte del Gruppo Lactalis. Oggi, i prodotti Galbani sono realizzati utilizzando una combinazione di tecniche artigianali italiane tradizionali e standard industriali moderni. Questo garantisce che, sia che il formaggio venga prodotto in Lombardia o in stabilimenti europei specializzati, mantenga il profilo di sapore che ha stabilito la sua reputazione globale.

Dal 2006, Galbani è una pietra miliare del Gruppo Lactalis, la più grande azienda di prodotti lattiero-caseari al mondo. Sotto questa proprietà, il marchio ha beneficiato di una vasta rete di distribuzione globale, consolidando la sua posizione come il numero uno dei formaggi italiani a livello mondiale. La transizione della proprietà da Danone a Lactalis ha segnato un capitolo significativo nella storia del marchio, concentrandosi su una scala internazionale pur mantenendo il patrimonio del 'Made in Italy' che definisce il nome Galbani.