Schärdinger Teebutter

Schärdinger Teebutter è un prodotto di burro austriaco di alta qualità, ampiamente riconosciuto dal suo caratteristico imballaggio a quadri giallo e bianco. Il termine 'Teebutter' (burro da tè) si riferisce alla qualità più alta del burro in Austria, storicamente associata ai prodotti serviti durante le cerimonie del tè. Questo prodotto specifico è realizzato con crema pastorizzata e porta il sigillo di qualità AMA (Agrarmarkt Austria), che garantisce che il latte e la produzione siano interamente di origine austriaca.

Il marchio è di proprietà di Berglandmilch, che è la più grande cooperativa lattiero-casearia in Austria. Con sede a Wels, l'azienda è di proprietà di migliaia di allevatori lattiero-caseari locali. Questa struttura cooperativa assicura che i profitti e il controllo del marchio rimangano all'interno della comunità agricola locale dell'Austria.