Il Convento Limoncello di Sorrento

Il Convento Limoncello è un autentico liquore al limone italiano prodotto dalla famiglia Pollio. L'impianto di produzione è situato a Massa Lubrense, vicino a Sorrento, in Italia, nei terreni di un antico monastero del XIV secolo. Il brand è profondamente radicato nelle tradizioni della Penisola Sorrentina, utilizzando una varietà specifica di limone conosciuta come 'Ovale di Sorrento' (Indicazione Geografica Protetta - IGP).

La produzione avviene esclusivamente in Italia, dove le bucce di limone vengono infuse in alcol puro secondo ricette tradizionali di famiglia. Il marchio è di proprietà indipendente della famiglia Pollio, che gestisce sia la coltivazione agricola dei limoni che il processo di distillazione. Questa integrazione verticale garantisce la qualità e l’autenticità del prodotto dal frutteto alla bottiglia, rappresentando un classico esempio della produzione di spiriti artigianali italiani.