McIlhenny Tabasco Habanero Sauce

Il Tabasco è uno dei marchi di salsa piccante più riconosciuti al mondo, creato originariamente nel 1868 da Edmund McIlhenny ad Avery Island, Louisiana. Questa specifica variante Habanero è una salsa in stile giamaicano che unisce il calore caratteristico dei peperoncini habanero a note fruttate come mango, papaya e banana.

Sin dalla sua fondazione, il marchio è rimasto un'azienda a conduzione familiare. Il processo di produzione è profondamente legato alle sue radici storiche; i peperoni sono coltivati, raccolti e fermentati in botti di rovere ad Avery Island prima di essere miscelati e imbottigliati. Oggi, la McIlhenny Company continua a gestire l'intero ciclo di vita del prodotto dalla Louisiana, esportando in oltre 195 paesi in tutto il mondo.