Bürgerbräu Bamberg Kellerbier

Bürgerbräu Bamberg è un marchio di birra tradizionale tedesco con radici che risalgono al 1643 nella storica città di Bamberg, situata nella Franconia, in Baviera. La Kellerbier (letteralmente 'birra di cantina') mostrata è una lager non filtrata e naturalmente torbida che rappresenta il classico stile di produzione birraria franconiana.

Sebbene la birreria originale a Bamberg abbia cessato la produzione diversi decenni fa, il nome del marchio e le ricette tradizionali sono state preservate. Oggi, la birra è prodotta dalla Kaiserdom Specialitäten Brauerei, anch'essa situata a Bamberg. Questo assicura che il patrimonio locale e il carattere regionale specifico della birra siano mantenuti sotto l'esperienza di una delle più grandi birrerie a conduzione familiare rimaste nella città.