Alemagna panettone e prodotti da forno

Alemagna è uno storico marchio italiano fondato a Milano nel 1921 da Gioacchino Alemagna. È diventato rapidamente un punto di riferimento nel settore della pasticceria di lusso, noto soprattutto per il suo tradizionale Panettone milanese. Insieme alla rivale Motta, Alemagna ha segnato l'epoca d'oro dei dolci festivi italiani durante la metà del XX secolo.

Dopo un periodo di gestione pubblica sotto la SME (Società Meridionale di Elettricità) tra gli anni '70 e '80, il marchio è stato successivamente privatizzato. Oggi, le attività dolciarie e la produzione sono di proprietà del Gruppo Bauli, uno dei maggiori poli della pasticceria italiana. Questa acquisizione ha garantito che il marchio rimanesse in mani italiane, preservando la sua eredità artigianale e beneficiando al contempo di moderne reti distributive.

I prodotti Alemagna continuano a essere fabbricati principalmente in Italia, rispettando le ricette tradizionali. Il marchio serve sia il mercato dei consumatori finali con dolci stagionali, sia il settore professionale attraverso prestigiosi bar e pasticcerie in tutta Italia.