La Costeña prodotti in scatola e salse

La Costeña è uno dei marchi alimentari più iconici e duraturi del Messico. Fondata nel 1923 da Vicente López Resines, il marchio iniziò come un piccolo negozio di alimentari chiamato 'La Costeña', dove il fondatore cominciò a marinare i peperoni serrano nell'aceto. L'innovazione del marchio nella conservazione e nell'inscatolamento lo portò a diventare un nome di riferimento a livello globale.

Oggi, La Costeña è una grande impresa che rimane di proprietà familiare, appartenente ai discendenti del fondatore. Sebbene il suo principale centro di produzione si trovi in Messico, con notevoli strutture a Ecatepec e Guasave, ha ampliato la sua impronta industriale a livello internazionale. Ha acquisito aziende americane come la Faribault Foods con sede in Arizona per facilitare la produzione nel mercato statunitense e mantiene anche operazioni in Cile. La struttura di possesso del marchio rimane indipendente e messicana, supervisionata da Conservas La Costeña, S.A. de C.V.