Itinéraire des Saveurs - Jambon de la Forêt Noire

Itinéraire des Saveurs è un marchio privato specializzato creato dal gigante della distribuzione francese Les Mousquetaires (Intermarché). Questo prodotto specifico, Jambon de la Forêt Noire (Prosciutto della Foresta Nera), è tradizionalmente prodotto in Germania, specificamente nella regione della Foresta Nera, per rispettare gli standard di Indicazione Geografica Protetta (IGP).

Sebbene il marchio sia francese e destinato ai mercati di vendita al dettaglio francese e belga, si concentra sull'approvvigionamento di prodotti regionali autentici in tutta Europa. Il marchio e la sua azienda madre, Les Mousquetaires, rappresentano una delle più grandi catene di distribuzione cooperative in Europa, con sede a Bondoufle, Francia. La produzione di questi marchi privati implica normalmente partenariati con produttori locali specializzati che soddisfano le specifiche qualitative del marchio.