Rizzoli Le Marinate filetti di alici con olio agli agrumi

Rizzoli Emanuelli è una delle più antiche e prestigiose aziende di conserve ittiche in Italia, fondata a Parma nel 1906. Il marchio è rinomato per la sua maestria artigianale, in particolare per i metodi di lavorazione 'a mano' come indicato sulla confezione. Questi specifici filetti di alici provengono dal Mar Cantabrico, noto per la produzione di alici carnose e di alta qualità, e vengono lavorati secondo le storiche tradizioni conserviere italiane.

Sebbene la materia prima (le alici) provenga dalla costa cantabrica (Spagna settentrionale/Golfo di Biscaglia), la lavorazione finale, l'aromatizzazione con olio agli agrumi e il confezionamento avvengono principalmente in Italia. Il marchio rimane di proprietà privata della famiglia fondatrice Rizzoli, mantenendo la sua identità di azienda familiare italiana premium con un forte focus sulla sostenibilità e sulle tecniche tradizionali, come evidenziato dalla certificazione MSC presente in etichetta.