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Il liquore Strega, noto semplicemente come Strega, è uno dei liquori erbalici più famosi d'Italia. È stato creato per la prima volta nel 1860 dalla famiglia Strega, attiva nel commercio dello zafferano, a Benevento, in Italia. Il liquore è celebrato per il suo distintivo colore giallo brillante, derivante dallo zafferano, e il suo profilo aromatico complesso che comprende circa 70 diverse erbe e spezie.
La produzione è rimasta nella città di Benevento per oltre 160 anni, mantenendo un forte legame con le sue radici leggendarie, che fanno riferimento a un mito locale riguardante Benevento come luogo di raduno per le streghe (Strega è la parola italiana per strega). Oggi, il marchio è ancora gestito dalla famiglia fondatrice, garantendo la conservazione della ricetta segreta originale e dei metodi tradizionali di distillazione.
La proprietà è rimasta straordinariamente stabile nel corso della sua storia, rimanendo all'interno della linea familiare degli Alberti. L'azienda produce anche una varietà di altri beni, tra cui cioccolatini artigianali e torrone, ampliando ulteriormente la presenza del marchio nel mercato dei cibi e delle bevande di lusso.
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