Rhum J.M XO

Rhum J.M è un prestigioso produttore di rum agricolo francese (Rhum Agricole) con sede a Macouba, in Martinica. La storia del marchio risale al 1790 presso la tenuta Fonds-Préville, originariamente acquistata da Jean-Marie Martin, le cui iniziali danno il nome al marchio. A differenza dei rum industriali ottenuti dalla melassa, il Rhum J.M viene prodotto direttamente dal succo di canna da zucchero fresco coltivato sui pendii vulcanici del Monte Pelée.

La distilleria è rinomata per i suoi metodi tradizionali e i processi di invecchiamento di alta qualità. Dal 2002, il marchio e la distilleria Fonds-Préville sono di proprietà del Groupe Bernard Hayot (GBH), un importante conglomerato internazionale con sede in Martinica. GBH ha investito in modo significativo nel marchio per mantenerne lo status premium, espandendo al contempo la sua distribuzione globale. La produzione rimane rigorosamente artigianale e radicata nel terroir della Martinica settentrionale.