Cynar Aperitivo

Il Cynar è un caratteristico amaro italiano celebre per l'utilizzo di foglie di carciofo tra le sue 13 erbe e piante infuse. Creato nei primi anni '50 dall'imprenditore veneziano Angelo Dalle Molle, è diventato rapidamente un'icona della cultura del bere in Italia, pubblicizzato storicamente come l'aperitivo 'contro il logorio della vita moderna'.

Originariamente sviluppato dall'azienda Pezziol di Padova, il marchio è passato attraverso diverse proprietà nel corso del consolidamento dell'industria degli alcolici. Oggi, Cynar è un marchio di punta del Gruppo Campari. La produzione avviene principalmente in Italia, rispettando i processi di infusione botanica tradizionali che conferiscono il tipico gusto dolceamaro ed erbaceo.

La distribuzione globale e il marketing di Cynar sono gestiti dal Gruppo Campari, che ha trasformato questo amaro in un ingrediente essenziale per la mixology contemporanea, apprezzato in tutto il mondo per cocktail come il Cynar Spritz.