Select Aperitivo (Select Spritz)

Select è uno storico aperitivo italiano che costituisce la base dell'iconico Spritz veneziano. Creato nel 1920 nel cuore di Venezia, la ricetta è una miscela complessa di 30 botaniche, tra cui radici di rabarbaro e bacche di ginepro, che conferiscono il caratteristico profilo aromatico dolceamaro e il vivace colore rosso rubino.

Sebbene fondato originariamente dai fratelli Pilla a Venezia, il marchio è rimasto profondamente legato alla sua eredità italiana nel corso dell'ultimo secolo. Oggi è di proprietà del Gruppo Montenegro, una delle principali aziende italiane del settore alimentare e dei liquori. La produzione rimane concentrata nel suo paese d'origine per preservare l'autenticità artigianale e i metodi tradizionali che hanno definito il marchio sin dal suo inizio nei primi anni del XX secolo.